gusto parmigiano menu

Menu

Quanta fame hai oggi? Lascia scattare la tua voglia di bontà e scegli all’interno di un’ampia gamma di proposte gustosissime che trasformeranno ogni pranzo un momento unico di piacere per i tuoi sensi.

Sandwiches

PANINI

DELIZIOSO
€ 7,00

Pane bianco o focaccia con Prosciutto crudo di Parma IGP, crema di Parmigiano Reggiano

GUSTOSO
€ 7,00

Pane bianco o focaccia con Coppa di Parma IGP riserva

SAPORITO
€ 7,00

Pane bianco o focaccia con Salame gentile di Parma

APPETITOSO
€ 6,00

Pane bianco o focaccia con Mortadella Classica

PRELIBATO
€ 9,00

Pane bianco o focaccia con Culatello di Zibello DOP stagionato 24 mesi

Starter & Apetizer

I TAGLIERI

TAGLIERE GUSTO PARMIGIANO
€ 14,00

Verticale di Parmigiano Reggiano DOP di 12, 24 e 30 mesi con l’abbinamento di aceto balsamico IGP, miele e confetture di frutta

TAGLIERE ZIBELLO
€ 15,00

Parmigiano Reggiano e Culatello di Zibello degli Antichi Produttori 24 mesi di stagionatura, Coppa di Parma IGP riserva, Salame gentile, giardiniera di verdure

TAGLIERE LANGHIRANO
€ 14,00

Prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 12 mesi

TAGLIERE COTTO & MORTADELLA
€ 12,00

Parmigiano Reggiano DOP 12 mesi, Prosciutto cotto artigianale e Mortadella classica

SFORMATO CALDO DI PARMIGIANO REGGIANO E RICOTTA*
€ 10,00

Sformato leggero di ricotta, fonduta di Parmigiano Reggiano DOP, noci

Our Pasta

LE PASTE

TORTELLI D’ERBETTA CON PARMIGIANO DI PIANURA 24 MESI*
€ 13,00

Tortelli di pasta all’uovo ripieni di erbette e ricotta conditi con burro fuso e Parmigiano Reggiano 24 mesi

TAGLIOLINI GIALLI DI PARMA CON PARMIGIANO DI VACCHE ROSSE 30 MESI*
€ 13,00

Tagliolini di pasta fresca al doppio uovo, ragù di manzo bianco alla bolognese con il Parmigiano Reggiano servito a parte

GNOCCHI GUSTO PARMIGIANO AL SUGO DI POMODORO E RICOTTA*
€ 13,00

Gnocchi di patate rosse, soffritto di pomodoro di Parma, morbidi di ricotta

LE NOSTRE LASAGNE CLASSICHE CON PARMIGIANO 30 MESI*
€ 14,00

Le nostre lasagne alla bolognese arricchite di fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Main courses

LE CARNI E I SECONDI VEGETARIANI

TAGLIATA DI MANZO ALLA PARMIGIANA
€ 16,00

Tagliata tenera e gustosa di manzo, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e insalata fresca

PARMABURGHER
€ 13,00

Hamburger di Strolghino di Culatello, crema di Parmigiano reggiano DOP, insalata, pomodoro fresco, pane soffice al sesamo

BRESAOLA DI TORO
€ 10,00

Gustosa bresaola di toro della Val Parmossa con scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 12 mesi di pianura e insalata fresca

TACCHINELLA RUSPANTE ALLA GUSTO PARMIGIANO*
€ 13,00

Tacchinella fresca tonnata, capperi, maionese al balsamico, insalata e Parmigiano Reggiano DOP 12 mesi di collina

CHEESE PARMABURGHER*
€ 11,00

Hamburger vegetariano, maionese al balsamico, scaglie di Parmigiano Reggiano e pomodori freschi, pane soffice al sesamo

L’ERBAZZONE REGGIANO*
€ 12,00

La classica torta di erbe verdi, fonduta di Parmigiano Reggiano DOP

Side dishes

I CONTORNI

LE NOSTRE PATATE ARROSTO
€ 5,00

Patate arrosto con olio e aromi freschi

INSALATA FRESCA DI STAGIONE
€ 5,00

Varietà di insalate d'orto

GIARDINIERA DI VERDURE IN AGRODOLCE
€ 4,00

Verdure in giardiniera agrodolce

Dessert

I DOLCI

IL TIRAMISU*
€ 6,00

Il nostro dolce classico italiano

CHEESE CAKE GUSTO PARMIGIANO
€ 6,00

Torta di ricotta, vaniglia e frutti rossi

PASTICCERIA FRESCA GUSTO PARMIGIANO
€ 6,00

Piccoli assaggi della nostra pasticceria fresca

I piatti segnalati con (*) sono preparati con prodotti freschi di origine animale, alcune preparazioni possono subire un rapido abbattimento di temperatura per garantire una migliore qualità e una maggiore sicurezza, in base alle regole dell’European Council (Reg. 852/04 EC).

In caso di intolleranze o allergie alimentari si prega la gentile clientela di chiedere al personale di servizio l’elenco allergeni.

GUSTO PARMIGIANO – RISTO E SHOP
Via della Moscova, 24 – 20121 Milano
+39 02.36518884,
Orari: 10:00 – 16:00

Chiuso il Martedì e la Domenica